我们知道，三伏天是一年中最热的时候，因为这时候的天气不仅气温高，而且沉闷。所以，在三伏天人们尽量都会在室内不出门，若迫不得已要出门也是全副武装，避免中暑。并且，在室内也需要开空调，否则也是炎热难耐。
2021年大暑时间
2021年的大暑开始时间是在公历7月22日，结束时间是8月7日，而2021年初伏的时间是7月21日至7月31日，因此2021年的大暑正是在初伏的第二天，在中伏前。大暑是夏季的最后一个节气，随着大暑的到来也将迎来一年之中最热的时候。
大暑的含义
“暑”就是热的意思，大暑，顾名思义就是很热。大暑，二十四节气中的第十二个节气，也是一年中最热的节气。其气候特征是：“斗指丙为大暑，斯时天气甚烈於小暑，故名曰大暑。”大暑正值中伏前后是一年中最热的时间段，在我国很多地区，经常会出现摄氏40度的高温天气。大暑时节是喜温作物生长速度最快的时期，也是雷阵雨最多的季节。
大暑有哪些习俗
吃荔枝。按莆田习俗，大暑这一天家家户户都要吃荔枝，叫做“过大暑”。民间传说大暑这一天吃荔枝，营养价值和吃人参一样高。荔枝含有葡萄糖和多种维生素，富有营养价值，所以吃鲜荔枝可以滋补身体。先将鲜荔枝浸于冷井水之中，大暑时刻一到便取出品尝。这一时刻吃荔枝，最惬意、最滋补。
吃米糟。福建莆田人在大暑时节还有吃米糟的习俗。米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵，透熟成糟；到大暑那天，把它划成一块块，加些红糖煮食，据说可以“大补元气”。