到了六月下旬也就意味着夏至马上就要到了，到了夏至天气非常炎热。在这样炎热的季节中，吃东西应该以清淡为主，因为天气炎热很容易上火。那么问题来了，夏至吃什么食物养生呢？
夏至的食物养生窍门
【多喝水】
夏至的天气是非常炎热的，一定要注意多喝水才能够补充流失的水分。夏季建议饮水量可增至1800ml左右，少量多次饮用；补充水和无机盐，特别是要注意钾的补充，豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等都有较好的消暑作用。
【饮食清淡多吃“苦”】
夏至这个时候其实是我们一年当中，代谢最旺盛的时候。但是也有一些人的消化功能不是特别好，所以应该选择一些清淡可口的食物，这样可以避免因为油腻导致难消化的情况。早、晚喝点粥，既能生津止渴，又能补养身体，助阳气。除了清淡饮食，还可多吃苦菜类蔬菜，如苦瓜、香菜等。因苦味食物具有除燥祛湿、清凉解暑、利尿活血、解除劳乏、消炎退热、清心明目、促进食欲等作用。
夏至养生吃什么？
到了夏至也正是西瓜的季节，在夏季多吃一点西瓜是有好处的，能利尿，帮助消化，所以，人们一定要吃些西瓜。西瓜汁中还附有人体所需丰富的营养物质，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类，及其胡萝卜素、维生素C等。
绿豆跟夏至也是绝佳搭档，在炎热的天气喝一碗绿豆汤，自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感，这是因为绿豆起到清热解暑、止渴利尿的功效。
冬瓜也有很强的降暑的作用，在夏天多吃一点冬瓜，不仅可以消暑，还利尿。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它附有多种维生素及其人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。