节气的历史是悠久的，因此每一个节气里面都有很多值得我们学习的地方，对于小寒来说，了解小寒给人们的生活的影响，以及一些风俗上面需要注意的地方，是有助于人们生活质量的提升，由此了解这个节气的重要性之大，是必须的。
2022年的小寒开始时间
2022年的小寒是2022年1月5日 17点13分54秒开始的，冬至过了一段时间之后，小寒节气马上就到了，小寒到来冷空气频繁南下，气温持续降低，温度在一年的小寒、大寒之际降到最低，小寒时节，太阳黄经为285°；于每年公历1月5—7日交节。冷气积久而寒，小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思，它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。小寒节气的特点就是寒冷，但是却还没有冷到极致。
吃腊肉新旧交接之意
在小寒这个节气的时候，吃腊肉代表着新旧交接的意思，这是因为小寒是腊月的节气，由于古人会在十二月份举行合祀众神的腊祭，因此把腊祭所在的十二月叫腊月，腊的木义是"接”，取新旧交接之意。腊祭为我国古代祭祀习俗之一，远在先秦时期就已形成。腊祭含意取其有三，一是表示不忘记自己及其家族的本源，表达对祖先的崇敬与怀念，二是祭百神，感谢他们一年来为农业所作出的贡献，三是人们终岁劳苦，此时农事己息，借此游乐一番。
吃腊八粥甘温调脾胃
小寒节气的时候，吃腊八粥调脾胃，能够另有一项重要的民俗就是吃"腊八粥”，古籍记载，腊八粥用黄米白米、江米、小米、皮枣泥等合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜好花生等作点染，这些食品均为甘温之品，有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。