在我国的节气当中春分是属于我国重要的节气，在春分的时候也是平分了整个春天。二十四节气在出现之日起就是为了给我国的农业提供大致的耕作时间方向，而春分作为我国二十四节气其中之一，是属于春天的节气。春分节气前后适宜种植的蔬菜是大有讲究的，如果不考虑节气的气候特点就盲目耕作，就会直接影响一年的收成。
春分适合种韭菜
韭菜在春分过后开始种植是最好不过的，韭菜是属于长势非常快的一种农作物，基本上十几天就可以长出来一茬，而后割掉以后又可以快速的长出来一茬，并且春季的时候韭菜食用的还是比较多的，你像包韭菜的饺子，吃饺子包子等等，种植韭菜还是非常有利润的，基本上种植一亩地的韭菜，赚到的钱能抵得上好几亩地的麦子。
春分适合种菠菜
菠菜其实和韭菜的种植方法差不了多少也是一种含钙比较高的农作物，它也是比较适合在春分以后就种植。长势也同样是特别的猛，很快就能有所收获，有了自己所需要的结果，其实你像生菜，茼蒿还有苦菊之类的这些菜都是比较适合在春分以后种植的，都是那种特别好栽种，长势又比较好的蔬菜，由于春季的雨水较多所以不管是种植什么菜，都能够有所收获。
春分适合种香葱
香葱是一种多年宿根的草本植物，原产地是中国，也有的人说是西方亚洲。香葱虽然小，但是肉嫩并清香。香葱身青下白，茎柔细香，一般不能拿来单独做菜，而是用来当调味品。 香葱的生长速度快，平常也需求量不大，而是用来调味的时候。如果大量地购买，存放会是一个问题，少量买香葱又会很麻烦，所以在阳台上面种香葱既省时省地省空间，又易储存。