在中国，过年有一个传统，就是每年过年的时候一家人都会在一起熬夜，就算再困也会陪着家人一起熬到凌晨，这就是守岁，守岁是要守到第二日的清晨的，这个时候家家户户都会放鞭炮，这就是意味着新的一年来了，不过也有人认为守岁其实就是守平安。
除夕晚上熬年守岁寓意
守岁的民俗主要表现为除夕夜灯火通宵不灭，守岁谓之“燃灯照岁”，即大年夜遍燃灯烛，据说如此照过之后，就会使来年家中财富充实。守岁亦指在除夕夜一家人团聚，熬夜迎接农历新年的到来。其实古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命，是一种孝顺的表现。“一夜连双岁，五更分二天”，除夕之夜，是全家团聚在一起的日子，吃过年夜饭，点起油灯，围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时刻，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，只留下健康与幸福，期待着新的一年吉祥如意，顺顺利利的。
守岁的传说
关于守岁的传说有很多，例如是为了迎接灶王奶奶，相传玉皇的小女儿也就成了“灶王奶奶”，深知百姓的疾苦，常以回娘家探亲为名，从天上带些吃的、喝的、穿的、用的东西回来分给大家。从腊月二十三开始，“灶王奶奶”便开始收集年夜饭所需东西，直到除夕才收集齐，为了为了人们能过个好年，连夜赶回人间，人们守岁就是为了迎接她。又如“守岁熬年”，“守岁熬年”是人们流传较广的一个传说，即为了一年一次的年兽，每到除夕之夜，人们把“年”肆虐的这一夜，视做关口来熬，为消磨时光，一家人团聚交谈，希望能平安度过这一夜。时间长了后，除夕熬年守岁的习俗就形成了。